Рецепт Суп из пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из пекинской капусты

Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Фрикадельки 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Пекинская капуста 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.7% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.8% 5091 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.8% 5000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 20.5% 2373 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 30.7% 1596 г
альфа Каротин 0.106 мкг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 35.6% 1362 г
Лютеин + Зеаксантин 5.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.4% 10588 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 5.9% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 5.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 12.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.973 мкг 400 мкг 2.2% 10.7% 4458 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 37.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 17.1% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 2.4% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 3.4% 14663 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 20.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.2872 мг 20 мг 1.4% 6.8% 6964 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.72 мг 2500 мг 2.1% 10.2% 4742 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 9.3% 5291 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 10.2% 4732 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 7.3% 6590 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 2% 22928 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 11.2% 4340 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 10.7% 4624 г
Хлор, Cl 5.65 мг 2300 мг 0.2% 1% 40708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 4.9% 10345 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 2% 26786 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 40% 1217 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 8.3% 5970 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 14.6% 3355 г
Молибден, Mo 0.834 мкг 70 мкг 1.2% 5.9% 8393 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 1% 59140 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 86022 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 5.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 12.2% 3924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из пекинской капусты составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из пекинской капусты, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы