Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Вода 2000 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.4% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.8% 1470 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.989 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22388 г
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3372 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0337 мг 20 мг 5.2% 6.8% 1935 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.42 мг 2500 мг 1.9% 2.5% 5272 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3804 г
Кремний, Si 16.944 мг 30 мг 56.5% 73.5% 177 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 7.5% 1728 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20668 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4587 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 8.6% 1527 г
Хлор, Cl 11.69 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14851 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 24.3% 536 г
Литий, Li 1.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.2162 мг 2 мг 10.8% 14% 925 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 11.2% 1165 г
Молибден, Mo 11.348 мкг 70 мкг 16.2% 21.1% 617 г
Никель, Ni 1.978 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9061 г
Стронций, Sr 27.19 мкг ~
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 455.73 мкг 4000 мкг 11.4% 14.8% 878 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 4% 3179 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,5 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 16,2 %, фтором - 11,4 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги