Рецепт Карт/ творог/яйца 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карт/ творог/яйца 2024

Картофель (Запекание) 330 г
Творог Lahja 0,5% 400 г
Яичный желток куриный 60 г
Яичный белок куриный 100 г
творог PehmeSaaremaa 0,2% 50 г
Петрушка свежая 20 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

1. стакан нута 2. 3 яйца 3. 2-3 ст.л. какао-порошка 4. щепотка соли 5. ванилин 6. нечто сладкое (у меня ванилини + 3 ч.л. меда + немного стевии). 7. у меня было 2 капли ароматизатора "миндаль" (можно опустить этот пункт) 8. 1 ст.л. масла виноградных косточек (можно заменить сливочным или кокосовым). Нут замачиваем на пару часов (лучше на ночь). Отвариваем до мягкости, немного остужаем. Все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной консистенции. Выпекаем, в предварительно разогретой до 170–180 градусов духовке 25-35 минут. Дать полностью остыть, разрезать на квадраты. По желанию, можно чем-нибудь посыпать (я украсила густым йогуртом).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карт/ творог/яйца 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.5% 639 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.1% 1514 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 8.2% 1124 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 11% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.18 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5571 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 4.8% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5929 г
Витамин Н, биотин 4.398 мкг 50 мкг 8.8% 8.1% 1137 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 27.3% 338 г
Витамин РР, НЭ 1.211 мг 20 мг 6.1% 5.6% 1652 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.07 мг 2500 мг 8.8% 8.1% 1136 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 1.8% 5018 г
Кремний, Si 17.32 мг 30 мг 57.7% 53.3% 173 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2965 г
Натрий, Na 25.7 мг 1300 мг 2% 1.8% 5058 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2262 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 7.5% 1238 г
Хлор, Cl 49.67 мг 2300 мг 2.2% 2% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.1 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 48.12 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2397 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3371 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 28.3% 326 г
Литий, Li 24.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1955 г
Медь, Cu 68.03 мкг 1000 мкг 6.8% 6.3% 1470 г
Молибден, Mo 3.905 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1793 г
Никель, Ni 5.81 мкг ~
Рубидий, Rb 158.6 мкг ~
Селен, Se 5.866 мкг 55 мкг 10.7% 9.9% 938 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13879 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 7.5% 1235 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 3% 2997 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.196 г от 0.9 до 3.7 г 21.8% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.987 г от 4.7 до 16.8 г 21% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.779 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~

Энергетическая ценность Карт/ творог/яйца 2024 составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТ/ ТВОРОГ/ЯЙЦА 2024

Карт/ творог/яйца 2024 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином K - 29,6 %, кремнием - 57,7 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Карт/ творог/яйца 2024

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карт/ творог/яйца 2024, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карт/ творог/яйца 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты