Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Укроп, сушеный | 2 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Печень куриная (Тушение) | 724 г |
Сметана 15,0% жирности | 181 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 15.2% | 318 г |
Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.7% | 500 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 1.7% | 2758 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14586.2 мкг | 900 мкг | 1620.7% | 786% | 6 г |
Ретинол | 10.799 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
бета Криптоксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.687 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% | 16.8% | 288 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.35 мг | 1.8 мг | 130.6% | 63.3% | 77 г |
Витамин В4, холин | 235.79 мг | 500 мг | 47.2% | 22.9% | 212 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.098 мг | 2 мг | 54.9% | 26.6% | 182 г |
Витамин В9, фолаты | 291.089 мкг | 400 мкг | 72.8% | 35.3% | 137 г |
Витамин В12, кобаламин | 20.107 мкг | 3 мкг | 670.2% | 325% | 15 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 8.3% | 580 г |
Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 16.4292 мг | 20 мг | 82.1% | 39.8% | 122 г |
Ниацин | 11.187 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 383.51 мг | 2500 мг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1868 г |
Магний, Mg | 32.61 мг | 400 мг | 8.2% | 4% | 1227 г |
Натрий, Na | 240.88 мг | 1300 мг | 18.5% | 9% | 540 г |
Сера, S | 255.88 мг | 1000 мг | 25.6% | 12.4% | 391 г |
Фосфор, P | 313.7 мг | 800 мг | 39.2% | 19% | 255 г |
Хлор, Cl | 199.97 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.2% | 1150 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 20.498 мг | 18 мг | 113.9% | 55.2% | 88 г |
Кобальт, Co | 18.241 мкг | 10 мкг | 182.4% | 88.5% | 55 г |
Марганец, Mn | 0.4186 мг | 2 мг | 20.9% | 10.1% | 478 г |
Медь, Cu | 474.44 мкг | 1000 мкг | 47.4% | 23% | 211 г |
Молибден, Mo | 70.707 мкг | 70 мкг | 101% | 49% | 99 г |
Селен, Se | 66.225 мкг | 55 мкг | 120.4% | 58.4% | 83 г |
Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 10.6% | 458 г |
Цинк, Zn | 8.0218 мг | 12 мг | 66.8% | 32.4% | 150 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.225 г | ~ | |||
Валин | 1.528 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
Лейцин | 2.341 г | ~ | |||
Лизин | 1.298 г | ~ | |||
Метионин | 0.509 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
Треонин | 0.873 г | ~ | |||
Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.189 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.759 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.268 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
Глицин | 1.298 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.371 г | ~ | |||
Пролин | 1.225 г | ~ | |||
Серин | 0.594 г | ~ | |||
Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 443.86 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.308 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень в сметане составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 206.2 кКал | -% | |
Белки | 23.9 г | -% | |
Жиры | 11.2 г | -% | |
Углеводы | 2.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 82.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|