Рецепт Картошка, запечённая с сосисками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка, запечённая с сосисками и сыром

Картофель (Запекание) 450 г
Сосиски "Баварские с сыром" 200 г
Сыр сулугуни 90 г
Майонез провансаль 67% 100 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка, запечённая с сосисками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8% 1226 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.9% 337 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2% 2305 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3475 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.781 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
бета Криптоксантин 7.778 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.733 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.102 мг 15 мг 27.3% 12.8% 366 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12376 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.707 мг 20 мг 13.5% 6.3% 739 г
Ниацин 0.647 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.23 мг 2500 мг 14% 6.6% 712 г
Кальций, Ca 111.67 мг 1000 мг 11.2% 5.3% 895 г
Кремний, Si 25.352 мг 30 мг 84.5% 39.7% 118 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1691 г
Натрий, Na 490.1 мг 1300 мг 37.7% 17.7% 265 г
Сера, S 71.8 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 8.1% 578 г
Хлор, Cl 401.8 мг 2300 мг 17.5% 8.2% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.4 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 75.54 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 9.8% 478 г
Литий, Li 39.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1522 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1330 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 3% 1587 г
Никель, Ni 2.589 мкг ~
Рубидий, Rb 253.6 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 4.9% 962 г
Цинк, Zn 0.6735 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.334 мг ~
бета Ситостерол 16.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.777 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картошка, запечённая с сосисками и сыром составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА, ЗАПЕЧЁННАЯ С СОСИСКАМИ И СЫРОМ

Картошка, запечённая с сосисками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,3 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 14 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 84,5 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Картошка, запечённая с сосисками и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка, запечённая с сосисками и сыром, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка, запечённая с сосисками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты