Рецепт Картофель для начинки ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель для начинки ЛВ

Картофель (Варка со сливом) 800 г
Картофельный отвар ЛВ 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель для начинки ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.9% 609 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4% 1810 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.6% 1587 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 1.5% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.259 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9392 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 8.1% 899 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1% 6912 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0328 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1936 г
Ниацин 0.717 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.92 мг 2500 мг 13.7% 9.9% 729 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6649 г
Кремний, Si 22.864 мг 30 мг 76.2% 55.3% 131 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2670 г
Натрий, Na 160.85 мг 1300 мг 12.4% 9% 808 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3133 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 4.1% 1747 г
Хлор, Cl 257.42 мг 2300 мг 11.2% 8.1% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.8 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 66.92 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2752 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6608 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 25.3% 288 г
Литий, Li 34.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1705 г
Медь, Cu 97.46 мкг 1000 мкг 9.7% 7% 1026 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1732 г
Никель, Ni 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 263.3 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15850 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 6.7% 1075 г
Цинк, Zn 0.3514 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3415 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.328 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.97 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Картофель для начинки ЛВ составляет 137,8 кКал.

  • Порция = 61 гр (84.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ НАЧИНКИ ЛВ

Картофель для начинки ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 13,7 %, кремнием - 76,2 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Картофель для начинки ЛВ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель для начинки ЛВ, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель для начинки ЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты