Рецепт Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски

Жир утиный	20 г
Белые грибы Hortex	215 г
Фасоль стручковая (Тушение)	150 г
Цветная капуста отварная по 1-210	190 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	13 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.1 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3002 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	8.7%	2054 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	11.2%	1600 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	2.1%	8111 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	13.4%	1333 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	6.8%	2628 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.2 мкг	900 мкг	2.4%	4.3%	4245 г
альфа Каротин	0.661 мкг	~
бета Каротин	0.162 мг	5 мг	3.2%	5.7%	3086 г
бета Криптоксантин	3.709 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.883 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	6.2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	11.2%	1593 г
Витамин В4, холин	22.65 мг	500 мг	4.5%	8%	2208 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	9.3%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	9.8%	1818 г
Витамин В9, фолаты	28.031 мкг	400 мкг	7%	12.5%	1427 г
Витамин C, аскорбиновая	15.6 мг	90 мг	17.3%	30.8%	577 г
Витамин D, кальциферол	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	2.5%	7353 г
Витамин D3, холекальциферол	0.136 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	3.7%	4854 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	18.4%	968 г
Витамин РР, НЭ	0.6459 мг	20 мг	3.2%	5.7%	3096 г
Ниацин	0.24 мг	~
Бетаин	6.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.83 мг	2500 мг	6.2%	11.1%	1625 г
Кальций, Ca	27.87 мг	1000 мг	2.8%	5%	3588 г
Магний, Mg	21.44 мг	400 мг	5.4%	9.6%	1866 г
Натрий, Na	683.56 мг	1300 мг	52.6%	93.8%	190 г
Сера, S	24.55 мг	1000 мг	2.5%	4.5%	4073 г
Фосфор, P	49.6 мг	800 мг	6.2%	11.1%	1613 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.843 мг	18 мг	4.7%	8.4%	2135 г
Марганец, Mn	0.2599 мг	2 мг	13%	23.2%	770 г
Медь, Cu	31.89 мкг	1000 мкг	3.2%	5.7%	3136 г
Селен, Se	0.395 мкг	55 мкг	0.7%	1.2%	13924 г
Фтор, F	4.29 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	93240 г
Цинк, Zn	0.2395 мг	12 мг	2%	3.6%	5010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.292 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.101 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.064 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.077 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.285 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	19.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.092 мг	~
Стигмастерол	0.055 мг	~
бета Ситостерол	0.037 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.703 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.405 г	min 16.8 г	8.4%	15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.261 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.389 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.361 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.1 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ, СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ И ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-АЗИАТСКИ

Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Киноа с грибами и шпинатом

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе