Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Картофель (Тушение) 1300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Свинина Тушёная [Звениговский] 338 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Смесь Болгарских Перцев [Приправыч] 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.5% 1490 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.9% 1672 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 7.8% 1049 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.5% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11852 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 6% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 3.6% 2290 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3118 мг 20 мг 6.6% 5.4% 1525 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.36 мг 2500 мг 17.5% 14.4% 573 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8889 г
Кремний, Si 38.093 мг 30 мг 127% 104.7% 79 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 4% 2057 г
Натрий, Na 29.3 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4437 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3420 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 5% 1629 г
Хлор, Cl 86.13 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 669.8 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Ванадий, V 113.65 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.3% 2525 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 6912 г
Кобальт, Co 3.912 мкг 10 мкг 39.1% 32.2% 256 г
Литий, Li 56.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 6.1% 1355 г
Медь, Cu 112 мкг 1000 мкг 11.2% 9.2% 893 г
Молибден, Mo 6.898 мкг 70 мкг 9.9% 8.2% 1015 г
Никель, Ni 4.111 мкг ~
Рубидий, Rb 397.2 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26961 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12293 г
Хром, Cr 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 12.5% 659 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3579 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.817 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 199 гр (241.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ

Картошка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,5 %, кремнием - 127 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 11,2 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Картошка с тушенкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушенкой, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты