Рецепт Кето хлебушек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлебушек

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Псиллиум [Миофарм] 20 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлебушек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.8% 784 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.7% 309 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.2% 3776 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 8.2% 552 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 8.7% 522 г
Витамин В4, холин 167.69 мг 500 мг 33.5% 15.2% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 8.8% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6881 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 7% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 6.2% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин Н, биотин 14.05 мкг 50 мкг 28.1% 12.8% 356 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4133 мг 20 мг 12.1% 5.5% 829 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 701.18 мг 2500 мг 28% 12.7% 357 г
Кальций, Ca 314.13 мг 1000 мг 31.4% 14.3% 318 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2907 г
Натрий, Na 110.5 мг 1300 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Сера, S 122 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 820 г
Фосфор, P 539.4 мг 800 мг 67.4% 30.7% 148 г
Хлор, Cl 139.57 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 5.5% 836 г
Йод, I 13.64 мкг 150 мкг 9.1% 4.1% 1100 г
Кобальт, Co 6.997 мкг 10 мкг 70% 31.9% 143 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1% 4484 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1675 г
Молибден, Mo 5.567 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1257 г
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 19.851 мкг 55 мкг 36.1% 16.4% 277 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 42.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3% 1520 г
Цинк, Zn 0.9124 мг 12 мг 7.6% 3.5% 1315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.359 г min 16.8 г 20% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Кето хлебушек составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБУШЕК

Кето хлебушек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 33,5 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 28,1 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 28 %, кальцием - 31,4 %, фосфором - 67,4 %, железом - 12 %, кобальтом - 70 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Кето хлебушек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлебушек, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлебушек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги