Рецепт Оладьи витаминные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи витаминные

Тыква 110 г
Яйцо куриное 50 г
Мак, семя 15 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 15 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Манная крупа 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Прованские Травы [Русский аппетит] 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи витаминные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.3% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.5% 982 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.6% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 14% 664 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 10% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.8% 1184 г
Витамин В4, холин 52.27 мг 500 мг 10.5% 9.8% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 9.5% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.083 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3057 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин Н, биотин 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 9.6% 973 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.303 мг 20 мг 6.5% 6% 1535 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.76 мг 2500 мг 7% 6.5% 1422 г
Кальций, Ca 136.14 мг 1000 мг 13.6% 12.7% 735 г
Кремний, Si 13.175 мг 30 мг 43.9% 40.8% 228 г
Магний, Mg 33.37 мг 400 мг 8.3% 7.7% 1199 г
Натрий, Na 126.49 мг 1300 мг 9.7% 9% 1028 г
Сера, S 78.51 мг 1000 мг 7.9% 7.3% 1274 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 13.5% 688 г
Хлор, Cl 71.29 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 37.91 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 5.8% 1616 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 4.2% 2232 г
Кобальт, Co 3.892 мкг 10 мкг 38.9% 36.2% 257 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.3719 мг 2 мг 18.6% 17.3% 538 г
Медь, Cu 169.52 мкг 1000 мкг 17% 15.8% 590 г
Молибден, Mo 5.344 мкг 70 мкг 7.6% 7.1% 1310 г
Никель, Ni 5.535 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 6.447 мкг 55 мкг 11.7% 10.9% 853 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 47.54 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8414 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2802 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи витаминные составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ВИТАМИННЫЕ

Оладьи витаминные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 43,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 18,6 %, медью - 17 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Оладьи витаминные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи витаминные, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи витаминные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы