Рецепт Запеканка с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с черносливом

Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог Агуша Черника 3.9% 120 г
Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.5% 439 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4% 1500 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.3% 942 г
Витамин В4, холин 33.57 мг 500 мг 6.7% 4% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 25.261 мкг 400 мкг 6.3% 3.7% 1583 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 19.5% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 3.7% 1611 г
Витамин Н, биотин 5.806 мкг 50 мкг 11.6% 6.9% 861 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 3.0281 мг 20 мг 15.1% 9% 660 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.98 мг 2500 мг 6.9% 4.1% 1445 г
Кальций, Ca 98.22 мг 1000 мг 9.8% 5.8% 1018 г
Кремний, Si 2.616 мг 30 мг 8.7% 5.2% 1147 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 4.5% 1311 г
Натрий, Na 27.87 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4665 г
Сера, S 152.9 мг 1000 мг 15.3% 9.1% 654 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 10.6% 560 г
Хлор, Cl 87.47 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2839 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2814 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 12.3% 481 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Медь, Cu 86.02 мкг 1000 мкг 8.6% 5.1% 1163 г
Молибден, Mo 6.934 мкг 70 мкг 9.9% 5.9% 1010 г
Никель, Ni 8.318 мкг ~
Олово, Sn 9.53 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 21.102 мкг 55 мкг 38.4% 22.8% 261 г
Стронций, Sr 12.46 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.3439 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.099 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с черносливом составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Запеканка с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Запеканка с черносливом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с черносливом, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы