Рецепт Тыква тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушеная

Морковь (Тушение) 280 г
Тыква (Тушение) 800 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.6% 3532 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 41.4% 741 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 11.7% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 812.8 мкг 900 мкг 90.3% 277% 111 г
бета Каротин 4.877 мг 5 мг 97.5% 299.1% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12% 2535 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 6.4% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 25.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 19.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.783 мкг 400 мкг 1.9% 5.8% 5139 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 18.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 12% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6510 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 16.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.952 мг 20 мг 4.8% 14.7% 2101 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.2 мг 2500 мг 11.1% 34% 902 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 9.8% 3154 г
Кремний, Si 32.2 мг 30 мг 107.3% 329.1% 93 г
Магний, Mg 25.84 мг 400 мг 6.5% 19.9% 1548 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12859 г
Сера, S 19.51 мг 1000 мг 2% 6.1% 5126 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 15.3% 2015 г
Хлор, Cl 46.21 мг 2300 мг 2% 6.1% 4977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 99.74 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 11.7% 2643 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11278 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 76.7% 400 г
Литий, Li 7.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 17.8% 1724 г
Медь, Cu 191.78 мкг 1000 мкг 19.2% 58.9% 521 г
Молибден, Mo 10.68 мкг 70 мкг 15.3% 46.9% 655 г
Никель, Ni 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 18033 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 88.2 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4535 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 21.2% 1453 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 8.9% 3428 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква тушеная составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ

Тыква тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,3 %, бэта-каротином - 97,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 107,3 %, кобальтом - 25 %, медью - 19,2 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Тыква тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушеная, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты