Рецепт Сырники Кленово. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Кленово

Творог0% 400 г
Яйцо [Окское] 1 штука
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 40 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Кленово".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.2% 472 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.3% 1143 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.5% 2882 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.8% 4044 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.7% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 30.769 мкг 400 мкг 7.7% 5.5% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 24.3% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 5.846 мкг 50 мкг 11.7% 8.4% 855 г
Витамин РР, НЭ 3.0769 мг 20 мг 15.4% 11.1% 650 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Кальций, Ca 92.31 мг 1000 мг 9.2% 6.6% 1083 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2167 г
Натрий, Na 33.85 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3840 г
Сера, S 169.23 мг 1000 мг 16.9% 12.1% 591 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 13.1% 550 г
Хлор, Cl 88.46 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7792 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2168 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 11.1% 650 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 46.15 мкг 1000 мкг 4.6% 3.3% 2167 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 6.1% 1182 г
Селен, Se 23.077 мкг 55 мкг 42% 30.2% 238 г
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16247 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.908 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.423 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.431 г ~
Заменимые аминокислоты 7.9 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 2.538 г ~
Пролин 1.577 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники Кленово составляет 139,2 кКал.

  • Порция = 43 гр (59.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КЛЕНОВО

Сырники Кленово богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 42 %

Чем полезен Сырники Кленово

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Кленово, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Кленово, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы