Рецепт Тыква на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква на пару

Тыква (На пару) 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.1% 3842 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 47.4% 741 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 13.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.2 мкг 900 мкг 37.4% 131.2% 268 г
бета Каротин 2.017 мг 5 мг 40.3% 141.4% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 14.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 14.4% 2466 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 7.7% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 34% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 27.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 15.062 мкг 400 мкг 3.8% 13.3% 2656 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 29.5% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 12.3% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 9488 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8472 мг 20 мг 4.2% 14.7% 2361 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.66 мг 2500 мг 10.9% 38.2% 920 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 11.6% 3035 г
Кремний, Si 39.538 мг 30 мг 131.8% 462.5% 76 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 16.1% 2168 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 24390 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 8.4% 4216 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 14.4% 2432 г
Хлор, Cl 25.3 мг 2300 мг 1.1% 3.9% 9091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 118.48 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 10.2% 3416 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 13636 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 46.3% 759 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 9.1% 3795 г
Медь, Cu 238.71 мкг 1000 мкг 23.9% 83.9% 419 г
Молибден, Mo 6.062 мкг 70 мкг 8.7% 30.5% 1155 г
Никель, Ni 5.931 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 18644 г
Фтор, F 113.34 мкг 4000 мкг 2.8% 9.8% 3529 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 18.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 9.5% 3771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква на пару составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА НА ПАРУ

Тыква на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 40,3 %, кремнием - 131,8 %, кобальтом - 13,2 %, медью - 23,9 %

Чем полезен Тыква на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква на пару, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты