Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний
| Огурец парниковый | 620 г |
| Помидор (томат), парниковый | 885 г |
| Лук зеленый (перо) | 124 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 62 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 15% | 1167 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 16.4% | 1068 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 17.5% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.459 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 31.2% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 26.4% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 39.1% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4424 мг | 20 мг | 2.2% | 3.8% | 4521 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.31 мг | 2500 мг | 8.6% | 15% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4093 г |
| Кремний, Si | 21.256 мг | 30 мг | 70.9% | 123.7% | 141 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 3.7% | 4872 г |
| Натрий, Na | 46.92 мг | 1300 мг | 3.6% | 6.3% | 2771 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9294 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 7.5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 42.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 5.8% | 3010 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 3.965 мкг | 10 мкг | 39.7% | 69.3% | 252 г |
| Литий, Li | 14.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 11.2% | 1565 г |
| Медь, Cu | 77.57 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.6% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 5.742 мкг | 70 мкг | 8.2% | 14.3% | 1219 г |
| Никель, Ni | 6.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14745 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23095 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.6% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5891 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.824 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% | 104.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.598 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 48% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
Салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,9 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 70,9 %, кобальтом - 39,7 %
Чем полезен Салат летний
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- D3
- Сырники Кленово
- Алтайский бройлер
- Салат с тунцом 2
- Тыква на пару
- Салат сырнокрабовый
- Кофе с молоком новый 08,03,23
- Рис отварной
- Тирамису
- Пангасиус с овощами
- Салат из консервированных горошка, фасоли, кукурузы
- Медальоны свинины в беконе с соусом-гарниром.
- Картошка с мясом
- Оливье с курицей и сметаной
- Капкейки
- Подлива
- Картошка по-деревенски
- Трюфели 0% сахара
- Минтай в микроволновке
- Крем
- Пасха с изюм
- Йогурт термостатный
- Твоожный омлет.
- Запеканка моя 2
- Красное сухое санджовезе
- Рагу Mari
- Торт Тирамису Настя 07.03.23
- Рассольник
- Тунец натуральный куски макрелевый
- Суп с фрикадельками
- Медово -имбирный пряник ручной работы
- Сердечки тушеные с луком
- Батончик «банан-шоколад»
- Йогурт термостатный
- Тилапия по маракаски
- Томское молоко
- Булгур
- Овсянка с кокосовым молоком
- Картофель с грибами
- Филе грудки индейки жареное в специях
- Сухарики
- Фрикасе из курицы с грибами и булгуром
- Эутирокс
- Картофель в рукаве в духовке
- мороженое айс гравити фантастич крем брюле
- Зеленый салат с огурцом
- конфета вишня(коробка)
- Шоколад Milka MMMAX Almond Truffle
- Горчица зернистая
- Пирог с вишней
- Соевый соус стебль бамбука
- Пирог с клубникой
- Пирог заливной с капустой
- Морская капуста
- Хлеб цельнозерновой без муки "полбяной с пажитником" в нарезке
- Творог President 5%
- Конфеты КОКОС на фруктозе DiYes
- Холодец из спинок кур
- Салат с морепродуктами
- Салат 8.03
- Вареники с карт. Рестория
- Булочка Австрийская (Перекресток)
- Печиво Біскотті
- Постный чечевичный суп
- Фетучини
- Печень курочки
- Шампиньоны тушеные
- Хлебушек с клетчаткой и отрубями
- Суп харчо перекрёсток
- Булочки псиллиум
- Брокколи в апельсиновом соусе с орехами
- протеин батончик IRONMAN карамель
- Филе трески с кус кусом перекресток
- Булгур
- Рис отварной без масла
- Куриная печень тушеная
- Кокосовая мука
- Сыр моцарелла самокат в рассоле 45%
- Кокосовый торт нежный 08.03.23
- Йогуртный продукт пастеризоаванный с персиком и манго "Эрмигурт молочный" 3,2%[Ehrmann]
- Салат цезарь
- Салат кукурузный
- Фарш для голубцов
- Торт любимый
- Сырники кокосовые
- Сырники Самокат
- Омега 3 Алген масло
- Кокосовая стружка Националь Астрем трейдинг
- Хлеб Белково-полбяной Самокат многозерновой
- Бутерброд с колбасой
- Моцарелла амурское раздолье
- Котлета рибна
- Кокосовая мука BioSUN
- Харчо
- Голубцы домашние
- сырники шоколадница
- Желудки куриные жареные
- сосиски сочные
- Бифидок
- Кукурузнай крахмал без глютена GARNEC
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
