Рецепт Паприкаш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паприкаш
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 234 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 195 г |
| Сливки 18% | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 27 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 13.2% | 710 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4% | 2326 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 36.02 мг | 500 мг | 7.2% | 6.7% | 1388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 12% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 16.4% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.293 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 8% | 1180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 9.6% | 983 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4188 мг | 20 мг | 17.1% | 16% | 585 г |
| Ниацин | 4.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.69 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.1% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11561 г |
| Кремний, Si | 1.144 мг | 30 мг | 3.8% | 3.6% | 2622 г |
| Магний, Mg | 40.97 мг | 400 мг | 10.2% | 9.6% | 976 г |
| Натрий, Na | 26.94 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4826 г |
| Сера, S | 104.86 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.8% | 954 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 10% | 933 г |
| Хлор, Cl | 40.77 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2171 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 5.264 мкг | 10 мкг | 52.6% | 49.3% | 190 г |
| Литий, Li | 3.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1629 г |
| Медь, Cu | 71.96 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.7% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 5.67 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.6% | 1235 г |
| Никель, Ni | 1.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.321 мкг | 55 мкг | 15.1% | 14.2% | 661 г |
| Фтор, F | 74.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5380 г |
| Хром, Cr | 11.84 мкг | 50 мкг | 23.7% | 22.2% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.7486 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паприкаш составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАПРИКАШ
Паприкаш богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 17,1 %, кобальтом - 52,6 %, селеном - 15,1 %, хромом - 23,7 %
Чем полезен Паприкаш
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Firm Spaghetti
- Тушёная зелёная фасоль с морковью и луком
- ПЕРЕЦ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ 750 мл
- Капуста тушеная 2.03.23.
- Хлебцы с жасминовым рисом Sondey Lidl
- Сироп шоколадный со стивией fit aktiv
- Бедро индейки на пару в мультиварке
- Хлеб альпийский зерновой
- Идеальная мука
- Блины с творогом
- Творог 2%
- Фо Бо
- Моя мука
- Ленивые вареники 02.03.23
- Тушеная картошка моя
- Ne moloko миндальное
- Яблочно-творожная запеканка
- Салат с печенью
- Сырники
- Лен и бульон
- Вегги протеин Органик 70%
- Сотэ Дядя Ваня
- Горошек зеленый отварной с растительным маслом
- креветка королевская отварная
- Капуста тушеная с филе
- Эритрит
- Семга запечёная в духовке
- МАССА ТВОРОЖНАЯ с сахаром и изюмом 4.5 %
- ПП тортик мой рецепт с клетчаткой и рис мукой
- Свекла отварная с растительным маслом
- Дрожжи пищевые не активные в хлопьях
- Батон зож
- Куриное филе с грибами и овощами
- Микс из проростков 1
- Свёкла с песто
- Бельгийские вафли
- Тыквенный чизкейк без сахара
- Разрыхлитель
- Йогурт Hi манго мюсли
- Миндальное молоко
- Бутер с сосиджес с творожным сыром
- Суп гороховый с фасолью
- рис басмати (зерновита)
- Лепешка слоеная
- Brownie favori
- Смесь семян
- Подлива из отварн курицы
- Клетчатка Lida
- Шарлотка с киви
- Овощи Фасулье по-турецки жареные
- Креветки в панировке
- Кабачок в сливках 02.03.23
- Банановые чипсы
- Курочка в сливочном соусе
- Колбаса сыровяленая Янтарная
- Чечевица продовольственная тарелочная вкусвилл
- Патэ 02.03.23
- Зеленая чечевица тушеная с луком и чесноком
- Творожные котлеты
- Сир Gouda
- Суп овощной с картофелем и сельдереем постный
- Паштет риет рыбный
- Цветная капуста запеченая с индейкой
- Белковый омлет
- Треугольники из лаваша
- Чай облепиховый
- Тортик 19 окт 23г- КЕКС
- Куриные котлеты с творогом
- Печень трески натуральная (Консервы Кублей)
- Салат из капусты с морковью 10 (кусковая)
- Kokosowe miękkie ciasteczko
- Рыбный суп из пикши
- Экономный Торт (Бисквит + заварной сметанный крем)
- Конфеты. AMELIE. Малиновый мусс
- Говяжья котлета
- Нутсы
- Салат фруктовый
- Корюшка жареная [ВкусВилл]
- Суп куриный с вермишелью
- Хлебец
- Батончки gold nutrion
- Блинчики из цукини
- Запеканка с маслом и сметаной
- Салат овощной
- Суп с фрикадельками
- Винегрет
- Queijada de cenoura com coco
- Шаурма из куриной грудки без майонеза
- Яйцо
- Яйцо
- Картофель с грибами и овощами в рукаве
- Творог 1,8 Свежее завтра
- Печень, жаренна с луком
- Мст масло
- Обжорка
- Картофельное пюре со шпинатом
- Молоко козье 3,3% Беллакт
- Яблочные блинчики
- Капуста тушеная с рисом и лопаткой (свинина)
- Котлеты куриные с грибами
Метки: Как приготовить Паприкаш, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
