Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная 250 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 60 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Макароны из муки высшего сорта 60 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.2% 1490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.9% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 14.8% 1236 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 15.9% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 6.8% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 10.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10790 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 25.6% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4746 мг 20 мг 7.4% 13.5% 1356 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 1.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.26 мг 2500 мг 6.4% 11.7% 1560 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11876 г
Кремний, Si 1.192 мг 30 мг 4% 7.3% 2517 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3831 г
Натрий, Na 28.47 мг 1300 мг 2.2% 4% 4566 г
Сера, S 51.54 мг 1000 мг 5.2% 9.5% 1940 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 12.4% 1473 г
Хлор, Cl 6.62 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 7.3% 2532 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 5.1% 3584 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3407 г
Медь, Cu 71.8 мкг 1000 мкг 7.2% 13.2% 1393 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 5.5% 3288 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 3.297 мкг 55 мкг 6% 11% 1668 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 63.61 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6288 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Цинк, Zn 1.1626 мг 12 мг 9.7% 17.7% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы