Рецепт Кекс тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенный

Тыква 400 г
Кабачок (Припускание) 200 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 10 г
Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] 10 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 20 г
Пшенная мука 60 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 80 г
Эритритол [Now Foods] 1 штука
Кисель Льняной [Биокор] 0.5 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.9% 1079 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.6 мкг 900 мкг 25.5% 21.7% 392 г
альфа Каротин 2153.351 мкг ~
бета Каротин 1.669 мг 5 мг 33.4% 28.4% 300 г
Лютеин + Зеаксантин 804.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.209 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2815 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 7.1% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 3.4% 2492 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.971 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2060 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.75 мг 2500 мг 10.3% 8.8% 970 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6169 г
Кремний, Si 7.319 мг 30 мг 24.4% 20.8% 410 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2186 г
Натрий, Na 1.35 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 96296 г
Сера, S 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7138 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 5.3% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4% 2130 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3690 г
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 7.5% 1140 г
Медь, Cu 122.77 мкг 1000 мкг 12.3% 10.5% 815 г
Молибден, Mo 0.634 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11041 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 2.838 мкг 55 мкг 5.2% 4.4% 1938 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 117,5 кКал.

  • Порция = 62 гр (72.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННЫЙ

Кекс тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 33,4 %, кремнием - 24,4 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Кекс тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыквенный, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы