Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Айсберг (салат кочанный) 400 г
Томаты Черри [Globus] 170 г
Огурец парниковый 240 г
Рукола [Белая Дача] 120 г
Стебель Сельдерея [Глобус] 200 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 25 г
Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 25 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.1% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 11.5% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 2.8% 10227 г
альфа Каротин 1.317 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 5.6% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 91.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12857 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 10.337 мкг 400 мкг 2.6% 7.3% 3870 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 9.6% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2% 14851 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 28090 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 26.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.1107 мг 20 мг 0.6% 1.7% 18067 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.88 мг 2500 мг 3.6% 10.1% 2781 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9116 г
Кремний, Si 10.469 мг 30 мг 34.9% 98% 287 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 4.5% 6431 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 3.4% 8436 г
Сера, S 4.25 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 23529 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 5.1% 5479 г
Хлор, Cl 4.94 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5538 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 5.6% 5051 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 7.9% 3521 г
Медь, Cu 16.33 мкг 1000 мкг 1.6% 4.5% 6124 г
Молибден, Mo 0.198 мкг 70 мкг 0.3% 0.8% 35354 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 58511 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14706 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 2% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,9 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы