Рецепт Винегрет с маслом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с маслом и горошком

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Морковь (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый 45 г
Огурец соленый 500 г
Свекла, вареная 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с маслом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.4% 1931 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.6 мкг 900 мкг 24.2% 39.2% 414 г
бета Каротин 1.309 мг 5 мг 26.2% 42.4% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 25.088 мкг 400 мкг 6.3% 10.2% 1594 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 12% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 14.4% 1121 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16949 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 5.3% 3043 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.97 мг 2500 мг 9.4% 15.2% 1064 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Кремний, Si 9.569 мг 30 мг 31.9% 51.6% 314 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 8.1% 2008 г
Натрий, Na 375.67 мг 1300 мг 28.9% 46.8% 346 г
Сера, S 15.66 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6386 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 8.3% 1980 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2655 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 20.1% 806 г
Литий, Li 9.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 12.8% 1267 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 11% 1481 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 9.9% 1637 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10978 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42463 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4104 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 58.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.816 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с маслом и горошком составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С МАСЛОМ И ГОРОШКОМ

Винегрет с маслом и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Винегрет с маслом и горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с маслом и горошком, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с маслом и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты