Калорийность 195 кКал - Антрекот из Свиного Филе на кости ( только мясо без кости ) с Небольш Жирком, Жарен на Сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "195 кКал - Антрекот из Свиного Филе на кости ( только мясо без кости ) с Небольш Жирком, Жарен на Сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 29.6 г 76 г 38.9% 19.9% 257 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.1% 727 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.567 мг 1.5 мг 37.8% 19.4% 265 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 11.2% 456 г
Витамин В4, холин 110.6 мг 500 мг 22.1% 11.3% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 1.357 мг 5 мг 27.1% 13.9% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 14.4% 356 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 13.7% 375 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин РР, НЭ 9.667 мг 20 мг 48.3% 24.8% 207 г
Бетаин 4.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378 мг 2500 мг 15.1% 7.7% 661 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 3.1% 1667 г
Натрий, Na 99 мг 1300 мг 7.6% 3.9% 1313 г
Сера, S 295.6 мг 1000 мг 29.6% 15.2% 338 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 17.2% 299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 118 мкг 1000 мкг 11.8% 6.1% 847 г
Селен, Se 43.7 мкг 55 мкг 79.5% 40.8% 126 г
Цинк, Zn 3.42 мг 12 мг 28.5% 14.6% 351 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.905 г ~
Валин 1.495 г ~
Гистидин* 1.202 г ~
Изолейцин 1.4 г ~
Лейцин 2.433 г ~
Лизин 2.629 г ~
Метионин 0.81 г ~
Треонин 1.3 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.693 г ~
Аспарагиновая кислота 2.765 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 1.336 г ~
Глутаминовая кислота 4.516 г ~
Пролин 1.195 г ~
Серин 1.234 г ~
Тирозин 1.171 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.015 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.597 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~

Энергетическая ценность 195 кКал - Антрекот из Свиного Филе на кости ( только мясо без кости ) с Небольш Жирком, Жарен на Сковороде составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 29.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 195 ККАЛ - АНТРЕКОТ ИЗ СВИНОГО ФИЛЕ НА КОСТИ ( ТОЛЬКО МЯСО БЕЗ КОСТИ ) С НЕБОЛЬШ ЖИРКОМ, ЖАРЕН НА СКОВОРОДЕ

195 кКал - Антрекот из Свиного Филе на кости ( только мясо без кости ) с Небольш Жирком, Жарен на Сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,8 %, витамином B2 - 21,9 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином B6 - 28,1 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином PP - 48,3 %, калием - 15,1 %, фосфором - 33,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 79,5 %, цинком - 28,5 %

Чем полезен 195 кКал - Антрекот из Свиного Филе на кости ( только мясо без кости ) с Небольш Жирком, Жарен на Сковороде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: 195 кКал - Антрекот из Свиного Филе на кости ( только мясо без кости ) с Небольш Жирком, Жарен на Сковороде калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 195 кКал - Антрекот из Свиного Филе на кости ( только мясо без кости ) с Небольш Жирком, Жарен на Сковороде, калории, нутриенты, полезные свойства 195 кКал - Антрекот из Свиного Филе на кости ( только мясо без кости ) с Небольш Жирком, Жарен на Сковороде
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы