Рецепт Блины на кефире 2023 Юля (44%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире 2023 Юля (44%)

Яйцо куриное 110 г
Кефир 1% жирности 260 г
Вода 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 1 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире 2023 Юля (44%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.2% 874 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.2% 1057 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.2% 883 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.2% 1297 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.2% 759 г
Витамин В4, холин 93.39 мг 500 мг 18.7% 10.2% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.2% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.313 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3249 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.3% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин Н, биотин 8.044 мкг 50 мкг 16.1% 8.8% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4757 мг 20 мг 12.4% 6.8% 808 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.03 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Кальций, Ca 99.5 мг 1000 мг 10% 5.5% 1005 г
Кремний, Si 1.262 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2377 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2260 г
Натрий, Na 162.74 мг 1300 мг 12.5% 6.8% 799 г
Сера, S 89 мг 1000 мг 8.9% 4.9% 1124 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 9.2% 591 г
Хлор, Cl 256.73 мг 2300 мг 11.2% 6.1% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.9 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1611 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 4.2% 1305 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 20.6% 265 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1606 г
Молибден, Mo 9.862 мкг 70 мкг 14.1% 7.7% 710 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Олово, Sn 11.11 мкг ~
Селен, Se 10.721 мкг 55 мкг 19.5% 10.6% 513 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 90.08 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4440 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1656 г
Цинк, Zn 0.7711 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире 2023 Юля (44%) составляет 183,4 кКал.

  • Порция = 34 гр (62.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ 2023 ЮЛЯ (44%)

Блины на кефире 2023 Юля (44%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 37,8 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Блины на кефире 2023 Юля (44%)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире 2023 Юля (44%), калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире 2023 Юля (44%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты