Рецепт Капуста цветная 20.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная 20.02

Цветная капуста (Тушение) 400 г
Капуста по-домашнему 70 г
Кетчуп 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная 20.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.1% 1302 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.5% 4132 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.2% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 3.7% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Ликопин 695.885 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2687 г
Витамин В4, холин 32.51 мг 500 мг 6.5% 9.4% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 14.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.058 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5667 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 31.8% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.922 мг 15 мг 12.8% 18.4% 780 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5219 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 14.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.7158 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2794 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.75 мг 2500 мг 7.1% 10.2% 1406 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4212 г
Кремний, Si 15.231 мг 30 мг 50.8% 73.1% 197 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5% 2896 г
Натрий, Na 134.67 мг 1300 мг 10.4% 15% 965 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 2% 7353 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 7.1% 2030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.6 мкг ~
Бор, B 346.2 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 8.3% 1716 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6494 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.1% 1600 г
Медь, Cu 42.93 мкг 1000 мкг 4.3% 6.2% 2329 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 11.4% 1264 г
Никель, Ni 6.127 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10000 г
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 70.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.502 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.302 г ~

Энергетическая ценность Капуста цветная 20.02 составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ 20.02

Капуста цветная 20.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином E - 12,8 %, кремнием - 50,8 %

Чем полезен Капуста цветная 20.02

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная 20.02, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная 20.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты