Рецепт Онигири с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири с форелью

Рис 100 г
Форель радужная, дикая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.9% 1382 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.5% 1470 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.2% 2631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 3.7% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.538 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6118 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 32.6% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6562 г
Витамин РР, НЭ 1.7954 мг 20 мг 9% 9.9% 1114 г
Макроэлементы
Калий, K 112.16 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2229 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2% 5488 г
Кремний, Si 21.775 мг 30 мг 72.6% 79.6% 138 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2701 г
Натрий, Na 192.35 мг 1300 мг 14.8% 16.2% 676 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 5.8% 1877 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 10.7% 1020 г
Хлор, Cl 290.82 мг 2300 мг 12.6% 13.8% 791 г
Микроэлементы
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Марганец, Mn 0.305 мг 2 мг 15.3% 16.8% 656 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 8.6% 1277 г
Молибден, Mo 0.74 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9459 г
Селен, Se 5.808 мкг 55 мкг 10.6% 11.6% 947 г
Фтор, F 81.9 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4884 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.5268 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность Онигири с форелью составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (114 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ С ФОРЕЛЬЮ

Онигири с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,7 %, кремнием - 72,6 %, хлором - 12,6 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Онигири с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири с форелью, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты