Рецепт Бисквит с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с вишней

Яйцо куриное 6 С1
Масло сливочное топленое, 99% жирности 45 г
Мука Миндальная [Narmak] 140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Вишня замороженная, неподслащенная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.4% 655 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 15.7% 225 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.6% 5919 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 0.9% 3899 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.9 мкг 900 мкг 20.2% 7.1% 495 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Лютеин + Зеаксантин 14.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.3% 826 г
Витамин В4, холин 120.86 мг 500 мг 24.2% 8.5% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 4.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.524 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8842 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.9% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 4.2% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин Н, биотин 9.619 мкг 50 мкг 19.2% 6.8% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.754 мг 20 мг 8.8% 3.1% 1140 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.59 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2588 г
Кальций, Ca 88.16 мг 1000 мг 8.8% 3.1% 1134 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 0.7% 4896 г
Натрий, Na 126.98 мг 1300 мг 9.8% 3.4% 1024 г
Сера, S 86.15 мг 1000 мг 8.6% 3% 1161 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 7.7% 456 г
Хлор, Cl 74.29 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 2.2% 1576 г
Кобальт, Co 4.762 мкг 10 мкг 47.6% 16.7% 210 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Медь, Cu 61.23 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1633 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2450 г
Селен, Se 14.621 мкг 55 мкг 26.6% 9.4% 376 г
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15273 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 1.7% 2144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.698 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.456 г min 16.8 г 26.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с вишней составляет 284,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ВИШНЕЙ

Бисквит с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 19,2 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Бисквит с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с вишней, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты