Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Вода 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.1% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.7% 2330 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.5% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2719 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 3.4% 4545 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 33.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.2% 3051 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 7.5% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.252 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 2.7% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.6% 9740 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.292 мг ~
Витамин Н, биотин 1.542 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3243 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0316 мг 20 мг 5.2% 8.1% 1939 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 11.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.18 мг 2500 мг 2.6% 4.1% 3778 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6398 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 8.9% 1757 г
Натрий, Na 306.72 мг 1300 мг 23.6% 36.9% 424 г
Сера, S 35.74 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2798 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 13.6% 1148 г
Хлор, Cl 468.63 мг 2300 мг 20.4% 31.9% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2356 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9804 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 13.8% 1139 г
Марганец, Mn 0.6263 мг 2 мг 31.3% 49% 319 г
Медь, Cu 71.46 мкг 1000 мкг 7.1% 11.1% 1399 г
Молибден, Mo 2.519 мкг 70 мкг 3.6% 5.6% 2779 г
Селен, Se 11.779 мкг 55 мкг 21.4% 33.5% 467 г
Фтор, F 80.55 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4966 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Цинк, Zn 0.4863 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,4 %, марганцем - 31,3 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Манты

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты