Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Банан 150 г
Киви (Запекание) 69 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 140 г
Какао смесь, порошок 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.7% 1188 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.8% 1795 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 5.6% 1848 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 0.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 11.8% 878 г
Витамин В4, холин 48.78 мг 500 мг 9.8% 10.2% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 9.6% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 10.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 9.197 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4349 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 12% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 18.4% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2% 5155 г
Витамин Н, биотин 4.666 мкг 50 мкг 9.3% 9.6% 1072 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0188 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1963 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.53 мг 2500 мг 10.4% 10.8% 960 г
Кальций, Ca 59.69 мг 1000 мг 6% 6.2% 1675 г
Кремний, Si 30.274 мг 30 мг 100.9% 104.7% 99 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 7% 1484 г
Натрий, Na 59.01 мг 1300 мг 4.5% 4.7% 2203 г
Сера, S 70.31 мг 1000 мг 7% 7.3% 1422 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 13.1% 793 г
Хлор, Cl 50.09 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 151.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2242 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4886 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 19.2% 540 г
Литий, Li 1.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1559 г
Медь, Cu 75.17 мкг 1000 мкг 7.5% 7.8% 1330 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 5.1% 2034 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 8.609 мкг 55 мкг 15.7% 16.3% 639 г
Стронций, Sr 18.13 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33585 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5376 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 4.1% 2531 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.442 мг ~
Теобромин 7.936 мг ~

Энергетическая ценность Десерт составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ

Десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 17,7 %, кремнием - 100,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Десерт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги