Рецепт Котлетки куриные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки куриные с кабачком

Лук репчатый (Тушение)	135 г
Кабачок (Тушение)	147 г
Яйцо куриное (Запекание)	54 г
Мука цельносмолотая ржаная	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	7 г
Вода, бутилированная, в общем	180 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	100 г
Куриный фарш	260 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки куриные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.6 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2064 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	11.4%	1070 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	9.7%	1273 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.8%	6636 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.5%	2222 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4.4%	2755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.1 мкг	900 мкг	3.6%	4.4%	2804 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	0.103 мг	5 мг	2.1%	2.6%	4854 г
бета Криптоксантин	0.062 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.134 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.5%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	8.2%	1500 г
Витамин В4, холин	38.04 мг	500 мг	7.6%	9.3%	1314 г
Витамин В5, пантотеновая	0.501 мг	5 мг	10%	12.3%	998 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	13.1%	939 г
Витамин В9, фолаты	3.147 мкг	400 мкг	0.8%	1%	12711 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	8.8%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	2.87 мг	90 мг	3.2%	3.9%	3136 г
Витамин D, кальциферол	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	1.7%	7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.642 мг	15 мг	4.3%	5.3%	2336 г
гамма Токоферол	0.072 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	1.663 мкг	50 мкг	3.3%	4%	3007 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2.5%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.286 мг	20 мг	11.4%	14%	875 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	2.522 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.67 мг	2500 мг	11.2%	13.7%	891 г
Кальций, Ca	19.53 мг	1000 мг	2%	2.5%	5120 г
Кремний, Si	6.388 мг	30 мг	21.3%	26.1%	470 г
Магний, Mg	14.44 мг	400 мг	3.6%	4.4%	2770 г
Натрий, Na	175.32 мг	1300 мг	13.5%	16.5%	742 г
Сера, S	80.77 мг	1000 мг	8.1%	9.9%	1238 г
Фосфор, P	85.1 мг	800 мг	10.6%	13%	940 г
Хлор, Cl	244.72 мг	2300 мг	10.6%	13%	940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.8 мкг	~
Бор, B	46.4 мкг	~
Ванадий, V	1.08 мкг	~
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	5.1%	2394 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	1.2%	10000 г
Кобальт, Co	2.309 мкг	10 мкг	23.1%	28.3%	433 г
Литий, Li	3.258 мкг	~
Марганец, Mn	0.1094 мг	2 мг	5.5%	6.7%	1828 г
Медь, Cu	66.04 мкг	1000 мкг	6.6%	8.1%	1514 г
Молибден, Mo	2.032 мкг	70 мкг	2.9%	3.6%	3445 г
Никель, Ni	2.097 мкг	~
Рубидий, Rb	93.1 мкг	~
Селен, Se	5.404 мкг	55 мкг	9.8%	12%	1018 г
Фтор, F	11.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	34843 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	3.2%	3906 г
Цинк, Zn	0.7533 мг	12 мг	6.3%	7.7%	1593 г
Цирконий, Zr	0.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.45 г	~
Валин	0.329 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.309 г	~
Лейцин	0.53 г	~
Лизин	0.566 г	~
Метионин	0.176 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.288 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.277 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты	0.213 г	~
Аланин	0.384 г	~
Аспарагиновая кислота	0.64 г	~
Гидроксипролин	0.031 г	~
Глицин	0.311 г	~
Глутаминовая кислота	1.072 г	~
Пролин	0.252 г	~
Серин	0.309 г	~
Тирозин	0.238 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.23 мг	~
бета Ситостерол	1.748 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.775 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.69 г	min 16.8 г	10.1%	12.4%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.47 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.973 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.138 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.028 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.423 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность Котлетки куриные с кабачком составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.6 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ С КАБАЧКОМ

Котлетки куриные с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Котлетки куриные с кабачком

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлетки куриные с кабачком, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки куриные с кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе