Рецепт Мусс с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс с черникой

Черника 200 г
Сметана 15% жирности 90 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 5 г
Желатин пищевой 6 г
Йогурт Детский [Агуша] 130 г
Йогурт Клубничный [Растишка] 120 г
Компот из черники 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.4% 2168 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 9.5% 1236 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11827 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3036 г
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4062 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3733 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5358 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.4 мг 2500 мг 1.4% 1.6% 7062 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3945 г
Кремний, Si 7.085 мг 30 мг 23.6% 27.7% 423 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 1.3% 9412 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16049 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16260 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2.5% 4878 г
Хлор, Cl 13.53 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2% 5844 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3119 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.9% 3003 г
Литий, Li 1.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1825 г
Медь, Cu 36.71 мкг 1000 мкг 3.7% 4.3% 2724 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4673 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15232 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12632 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%

Энергетическая ценность Мусс с черникой составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС С ЧЕРНИКОЙ

Мусс с черникой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,6 %

Чем полезен Мусс с черникой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс с черникой, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты