Рецепт Отрубяша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отрубяша

Овсяные отруби 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отрубяша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.7% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.2% 2959 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.7% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.8% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 15.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.8% 2069 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 5.5% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 9.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5369 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5434 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3681 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.1 мг 2500 мг 5.2% 9.5% 1922 г
Кальций, Ca 67.8 мг 1000 мг 6.8% 12.5% 1475 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 14.3% 1290 г
Натрий, Na 26.9 мг 1300 мг 2.1% 3.8% 4833 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3145 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 27.3% 673 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 4% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 6% 3046 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 5.5% 3333 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 8.2% 2222 г
Марганец, Mn 0.5655 мг 2 мг 28.3% 51.8% 354 г
Медь, Cu 50.8 мкг 1000 мкг 5.1% 9.3% 1969 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 6.6% 2800 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 5.02 мкг 55 мкг 9.1% 16.7% 1096 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 50.55 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7913 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 7.9% 2348 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Отрубяша составляет 54,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТРУБЯША

Отрубяша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,9 %, марганцем - 28,3 %

Чем полезен Отрубяша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отрубяша, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отрубяша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты