Рецепт Фрезье мам стори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрезье мам стори

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Кукурузный крахмал 25 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 900 г
Сахар песок 300 г
Яйцо куриное 250 г
Кукурузный крахмал 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Желатин пищевой 30 г
Клубника 800 г
Клубника 100 г
Вода 50 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрезье мам стори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.4% 718 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.9% 905 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 4.5% 1170 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин В4, холин 50.19 мг 500 мг 10% 5.3% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.991 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5722 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 20.43 мг 90 мг 22.7% 12.1% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 5.463 мкг 50 мкг 10.9% 5.8% 915 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2145 мг 20 мг 6.1% 3.3% 1647 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.52 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Кальций, Ca 72.73 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1375 г
Кремний, Si 33.141 мг 30 мг 110.5% 58.9% 91 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2861 г
Натрий, Na 44.97 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2891 г
Сера, S 43.23 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2313 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 5% 1062 г
Хлор, Cl 65.84 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1911 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 16.7% 319 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2081 г
Медь, Cu 80.96 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1235 г
Молибден, Mo 6.358 мкг 70 мкг 9.1% 4.9% 1101 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 5.721 мкг 55 мкг 10.4% 5.5% 961 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16913 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3264 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.594 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фрезье мам стори составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРЕЗЬЕ МАМ СТОРИ

Фрезье мам стори богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, кремнием - 110,5 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Фрезье мам стори

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрезье мам стори, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрезье мам стори, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы