Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 130 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Батат (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 25 г
Баклажаны (Варка без слива) 15 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 70 г
Масло оливковое 5 г
Кабачок (Припускание) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 70 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.4% 3422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.2% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.9% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 25.6% 992 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 18.8% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 5.8% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.258 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9394 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 11.9% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 2% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.995 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5025 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7297 мг 20 мг 3.6% 9.1% 2741 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.95 мг 2500 мг 6.3% 16% 1583 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5862 г
Кремний, Si 0.153 мг 30 мг 0.5% 1.3% 19608 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 6.9% 3673 г
Натрий, Na 97.15 мг 1300 мг 7.5% 19% 1338 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5797 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 8.6% 2985 г
Хлор, Cl 149.55 мг 2300 мг 6.5% 16.5% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 6.3% 3974 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8671 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 43.7% 582 г
Литий, Li 8.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 8.1% 3165 г
Медь, Cu 37.35 мкг 1000 мкг 3.7% 9.4% 2677 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 8.6% 2928 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 1.552 мкг 55 мкг 2.8% 7.1% 3544 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 4.1% 6438 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 7.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Овощной суп-пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты