Рецепт Картошка по-французски (индейка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка по-французски (индейка)

Картофель 560 г
Филе грудки индейки 540 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 170 г
Сыр Ламбер 160 г
Лук репчатый 130 г
Морковь (Запекание) 100 г
Сыр Легкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка по-французски (индейка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.6% 650 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 11.1% 733 г
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 12% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.702 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10805 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 7.6% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7383 мг 20 мг 3.7% 3% 2709 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.33 мг 2500 мг 9.5% 7.8% 1058 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12300 г
Кремний, Si 19.08 мг 30 мг 63.6% 52.1% 157 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3646 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28761 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5797 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.3 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 55.57 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2% 4018 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6637 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 22.1% 370 г
Литий, Li 28.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 4% 2033 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 5.6% 1465 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 5.2% 1581 г
Никель, Ni 3.386 мкг ~
Рубидий, Rb 219.2 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32353 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23081 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 6.7% 1217 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5254 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Картошка по-французски (индейка) составляет 122,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (305.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ (ИНДЕЙКА)

Картошка по-французски (индейка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 63,6 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Картошка по-французски (индейка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка по-французски (индейка), калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка по-французски (индейка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы