Рецепт бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с маслом и сыром

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

бутер с сыром на завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 6.3% 452 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 12% 237 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 2.1% 1395 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 6.6% 432 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.3% 853 г
Витамин В4, холин 16.56 мг 500 мг 3.3% 0.9% 3019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.438 мкг 400 мкг 5.9% 1.7% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 8.9% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 1.9% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 1.7% 1656 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин РР, НЭ 4.7625 мг 20 мг 23.8% 6.8% 420 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.81 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2556 г
Кальций, Ca 558.37 мг 1000 мг 55.8% 16% 179 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4360 г
Магний, Mg 32.22 мг 400 мг 8.1% 2.3% 1241 г
Натрий, Na 641.25 мг 1300 мг 49.3% 14.1% 203 г
Сера, S 163.62 мг 1000 мг 16.4% 4.7% 611 г
Фосфор, P 340.9 мг 800 мг 42.6% 12.2% 235 г
Хлор, Cl 222.81 мг 2300 мг 9.7% 2.8% 1032 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 2% 1425 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 1.8% 1600 г
Марганец, Mn 0.2628 мг 2 мг 13.1% 3.7% 761 г
Медь, Cu 75.38 мкг 1000 мкг 7.5% 2.1% 1327 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 1.7% 1647 г
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2933 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 2.4281 мг 12 мг 20.2% 5.8% 494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.372 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 1.175 г ~
Гистидин* 0.983 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.395 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.443 г ~
Фенилаланин 0.896 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.811 г ~
Заменимые аминокислоты 8.923 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 3.612 г ~
Пролин 1.691 г ~
Серин 0.857 г ~
Тирозин 0.915 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 0.285 г ~
10:0 Каприновая 0.882 г ~
12:0 Лауриновая 0.836 г ~
14:0 Миристиновая 2.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 2.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.523 г min 16.8 г 38.8% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.448 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с маслом и сыром составляет 349,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.8 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином PP - 23,8 %, кальцием - 55,8 %, фосфором - 42,6 %, марганцем - 13,1 %, цинком - 20,2 %

Чем полезен бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с маслом и сыром, калорийность 349,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы