Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Шампиньоны 200 г
Крабовые Палочки с Мясом Натурального Краба [Vici] 200 г
Лук маринованный по 2-56 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.4% 1101 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.8% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 10.1% 1250 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1866 г
бета Криптоксантин 1.846 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 16.7% 753 г
Витамин В4, холин 61.63 мг 500 мг 12.3% 15.5% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 22.7% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 22.431 мкг 400 мкг 5.6% 7% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 9.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 14.4% 868 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 5.5% 2288 г
Витамин D3, холекальциферол 0.406 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 5.3% 2392 г
Витамин Н, биотин 4.942 мкг 50 мкг 9.9% 12.4% 1012 г
Витамин К, филлохинон 75.7 мкг 120 мкг 63.1% 79.3% 159 г
Витамин РР, НЭ 1.8703 мг 20 мг 9.4% 11.8% 1069 г
Ниацин 1.54 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.88 мг 2500 мг 9.8% 12.3% 1017 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3768 г
Кремний, Si 1.615 мг 30 мг 5.4% 6.8% 1858 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3271 г
Натрий, Na 113.69 мг 1300 мг 8.7% 10.9% 1143 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 4% 3097 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 12.4% 1011 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3550 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 4.8% 2613 г
Кобальт, Co 4.805 мкг 10 мкг 48.1% 60.4% 208 г
Литий, Li 1.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3578 г
Медь, Cu 163.12 мкг 1000 мкг 16.3% 20.5% 613 г
Молибден, Mo 1.182 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5922 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 13.691 мкг 55 мкг 24.9% 31.3% 402 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Титан, Ti 17.69 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25300 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 10.8% 1168 г
Цинк, Zn 0.3294 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 163 гр (129.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 63,1 %, кобальтом - 48,1 %, медью - 16,3 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты