Рецепт Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп

Куриная грудка	400 г
Яйцо куриное	150 г
Морковь	100 г
Лук репчатый	70 г
Перец сладкий красный	70 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	100 г
Сметана 10% жирности	60 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.5 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1643 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	14.5%	673 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.8%	1244 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.6%	6257 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.9%	2000 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	3.2%	2987 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	310.6 мкг	900 мкг	34.5%	33.7%	290 г
Ретинол	0.068 мг	~
альфа Каротин	1.905 мкг	~
бета Каротин	1.427 мг	5 мг	28.5%	27.8%	350 г
Лютеин + Зеаксантин	228.571 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	5.2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	8.9%	1104 г
Витамин В4, холин	49.68 мг	500 мг	9.9%	9.7%	1006 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	6.6%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	5.2%	1905 г
Витамин В9, фолаты	11.808 мкг	400 мкг	3%	2.9%	3388 г
Витамин В12, кобаламин	0.256 мкг	3 мкг	8.5%	8.3%	1172 г
Витамин C, аскорбиновая	19.17 мг	90 мг	21.3%	20.8%	469 г
Витамин D, кальциферол	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	3.5%	2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.231 мг	15 мг	1.5%	1.5%	6494 г
гамма Токоферол	0.223 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.415 мкг	50 мкг	6.8%	6.6%	1464 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	3.3%	2927 г
Витамин РР, НЭ	4.2614 мг	20 мг	21.3%	20.8%	469 г
Ниацин	2.82 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.5 мг	2500 мг	7%	6.8%	1433 г
Кальций, Ca	132.64 мг	1000 мг	13.3%	13%	754 г
Кремний, Si	4.181 мг	30 мг	13.9%	13.6%	718 г
Магний, Mg	36.08 мг	400 мг	9%	8.8%	1109 г
Натрий, Na	164.08 мг	1300 мг	12.6%	12.3%	792 г
Сера, S	67.37 мг	1000 мг	6.7%	6.5%	1484 г
Фосфор, P	174.2 мг	800 мг	21.8%	21.3%	459 г
Хлор, Cl	185.95 мг	2300 мг	8.1%	7.9%	1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.3 мкг	~
Бор, B	33.4 мкг	~
Ванадий, V	9.43 мкг	~
Железо, Fe	1.085 мг	18 мг	6%	5.9%	1659 г
Йод, I	5.38 мкг	150 мкг	3.6%	3.5%	2788 г
Кобальт, Co	4.405 мкг	10 мкг	44.1%	43%	227 г
Литий, Li	6.371 мкг	~
Марганец, Mn	0.0914 мг	2 мг	4.6%	4.5%	2188 г
Медь, Cu	68.79 мкг	1000 мкг	6.9%	6.7%	1454 г
Молибден, Mo	6.588 мкг	70 мкг	9.4%	9.2%	1063 г
Никель, Ni	1.105 мкг	~
Олово, Sn	0.74 мкг	~
Рубидий, Rb	34 мкг	~
Селен, Se	6.176 мкг	55 мкг	11.2%	10.9%	891 г
Стронций, Sr	1.8 мкг	~
Фтор, F	19.11 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20931 г
Хром, Cr	7.62 мкг	50 мкг	15.2%	14.8%	656 г
Цинк, Zn	1.052 мг	12 мг	8.8%	8.6%	1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.032 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.594 г	~
Валин	0.445 г	~
Гистидин*	0.371 г	~
Изолейцин	0.377 г	~
Лейцин	0.659 г	~
Лизин	0.789 г	~
Метионин	0.175 г	~
Метионин + Цистеин	0.311 г	~
Треонин	0.374 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.368 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.636 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.436 г	~
Аспарагиновая кислота	0.693 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.298 г	~
Глутаминовая кислота	1.02 г	~
Пролин	0.314 г	~
Серин	0.391 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.148 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.724 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.471 г	min 16.8 г	8.8%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.094 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.309 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.25 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп составляет 102,5 кКал.

Порция = 117 гр (119.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.5 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАП-КА КУРИЦА, МОРКОВЬ, ЛУК, ПЕРЕЦ, ГОРОШЕК, ЯЙЦО, СМЕТАНП

Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином C - 21,3 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 11,2 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зап-ка курица, морковь, лук, перец, горошек, яйцо, сметанп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Автор Mandarinka Masha

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе