Рецепт Суп горох. 1.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп горох. 1.02

Вода 800 г
Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 24 г
Свинина тушеная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горох. 1.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.9% 1462 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.1% 549 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.2 мкг 900 мкг 26.6% 19.1% 376 г
бета Каротин 1.477 мг 5 мг 29.5% 21.2% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 9.3% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 5.5% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14035 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин Н, биотин 2.915 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1715 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.259 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1589 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.3 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1300 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4102 г
Кремний, Si 10.844 мг 30 мг 36.1% 25.9% 277 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Натрий, Na 60.79 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2139 г
Сера, S 73.4 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 7.1% 1008 г
Хлор, Cl 34.74 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 23.74 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1463 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10274 г
Кобальт, Co 3.733 мкг 10 мкг 37.3% 26.8% 268 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 8% 892 г
Медь, Cu 120.56 мкг 1000 мкг 12.1% 8.7% 829 г
Молибден, Mo 14.01 мкг 70 мкг 20% 14.3% 500 г
Никель, Ni 27.483 мкг ~
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 1.091 мкг 55 мкг 2% 1.4% 5041 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Титан, Ti 17.74 мкг ~
Фтор, F 105.25 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3800 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 5.9% 1225 г
Цинк, Zn 0.9088 мг 12 мг 7.6% 5.5% 1320 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.312 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп горох. 1.02 составляет 139,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (278.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ. 1.02

Суп горох. 1.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином B1 - 13 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,1 %, молибденом - 20 %

Чем полезен Суп горох. 1.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп горох. 1.02, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп горох. 1.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты