Рецепт Каша пшенная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с изюмом

Пшенная крупа, пшено шлифованное 250 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 800 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.2% 1101 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14063 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.831 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4529 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 5.4% 1653 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2644 мг 20 мг 6.3% 5.7% 1582 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.29 мг 2500 мг 7.4% 6.7% 1349 г
Кальций, Ca 77.36 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1293 г
Кремний, Si 13.797 мг 30 мг 46% 41.4% 217 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 5.8% 1574 г
Натрий, Na 38.91 мг 1300 мг 3% 2.7% 3341 г
Сера, S 31.58 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3167 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 11.2% 806 г
Хлор, Cl 59.35 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2350 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2627 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 23.1% 389 г
Литий, Li 1.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.4% 1075 г
Медь, Cu 96.29 мкг 1000 мкг 9.6% 8.6% 1039 г
Молибден, Mo 7.359 мкг 70 мкг 10.5% 9.5% 951 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 1.051 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5233 г
Стронций, Sr 91 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 55.75 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7175 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2306 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с изюмом составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 184 гр (204.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ИЗЮМОМ

Каша пшенная с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Каша пшенная с изюмом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с изюмом, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты