Рецепт Борщ постный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ постный с фасолью
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Морковь (Жарка) | 167 г |
| Свекла (Жарка) | 133 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 131 г |
| Горчичное масло | 38 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 133 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 433 г |
| Перец сладкий зеленый | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.9% | 3733 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.7% | 1538 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 34.2% | 753 г |
| альфа Каротин | 0.828 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 37.3% | 688 г |
| бета Криптоксантин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 4.1% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 11.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.986 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.1% | 8022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 28.3% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 4.4% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 27.5% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5935 мг | 20 мг | 3% | 7.7% | 3370 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 19% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4647 г |
| Кремний, Si | 12.561 мг | 30 мг | 41.9% | 107.7% | 239 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 8.7% | 2903 г |
| Натрий, Na | 144.17 мг | 1300 мг | 11.1% | 28.5% | 902 г |
| Сера, S | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5214 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 11.1% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 233.3 мг | 2300 мг | 10.1% | 26% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 8.2% | 3098 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 74.3% | 347 г |
| Литий, Li | 3.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 14.4% | 1775 г |
| Медь, Cu | 82.88 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 21.3% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 5.542 мкг | 70 мкг | 7.9% | 20.3% | 1263 г |
| Никель, Ni | 8.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.021 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.9% | 5387 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.9% | 6745 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3264 мг | 12 мг | 2.7% | 6.9% | 3676 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.355 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 13.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ постный с фасолью составляет 38,9 кКал.
- Порция = 482 гр (187.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ С ФАСОЛЬЮ
Борщ постный с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 11 %, кремнием - 41,9 %, кобальтом - 28,9 %
Чем полезен Борщ постный с фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Малина замороженная "Перекрёсток"
- Каша овсяно-кукурузная
- Вариант винегрета для ПП (копия)
- Куриные зразы с грибами,
- Шампиньоны с луком и бантиками
- Пуддинг протеиновый ореховый
- Рамен с креветкой
- Салат обычный
- Каша рисовая
- Багет домашний
- Льняное масло
- Овощи с фасолью в томатном соусе
- Греческий йогурт
- Омлет
- КЕТЧУП ТОМАТНЫЙ
- Кальмар с овощами
- Протеиновые мафины с протеин боровинки
- Бантики с маслом
- Изолят соевого белка
- Творог 4,2 лидл
- Зефир
- Оленина голяшки
- Нут готовый
- Хлеб Кирпичик
- Каша овсяная с овсяным молоком
- Фасоль в томатной заливке
- Рамен с креветками
- Пп печенье
- Ленивая творожная ватрушка 29.01.23
- Ягодно-творожный десерт. Голубика, ананас.
- Клетчатка из семян льна с кунжутом
- Салат со свеклой и шпинатом
- Суп куриный с вермишелью
- Японская груша лимонад
- Каша
- Суп фо бо с говядиной
- Овощи теппан
- Запеканка творожная
- Паста Альфредо в сливочно-чесночном соусе
- Фарш мой свинья курица
- Овсяные панкейки мое, овсянку перемол
- Начинка для ватрушек
- Запеканка из курицы с брокколи, капусты и моркови 29.01.23
- Шашлычок из лосося
- Кето запеканка вторичеая
- Фасоль красная
- Варенные яйца
- Печень куриная, тушеная с овощами
- Пирог со сметанной начинкой
- Тефтели в духовке
- Минтай тушеный
- Булгур
- Курица в кефире
- Чай боро-боро
- Ёка с лавашом
- Пицца на пите с креветками
- Ватрушка из фарша
- Скумбрия в духовке
- Verdurì
- Картофельное пюре
- Протеиновая конфета Миндальный Брауни Зелёная линия, 30 г
- Tartufo di pizzo Pistacchio
- Протеин КСБ80
- Творог 2% Простоквашино
- Банан с тахини
- Sapori di Vipiteno (yogurt)
- Индейка (бедро) с картошкой и черносливом
- Шоколадный чизкейк
- Coctail Sanpellegrino
- Тахини
- Омлет на водяной бане
- Зразы с индейкой и капустой
- Плов с курицей
- Грудка индейки на пару
- Борщ 29.01.23
- Тушеная картошка в томатном соусе
- Сырники со сливочным соусом.
- Индейка (филе) с картошкой и черносливом
- Капучино
- Рулет из лаваша с фаршем
- Майонез 315
- Бефстроганоф 29.01.23
- Цукини жареные 29.01.23
- Ежики в томате
- Вареники 4 сыра
- Суп с брокколи
- Ленивые котлеты по киевс на сковороде
- Салат из капусты с дайконом
- Лук ялтинский
- Ежики
- Борщ с фасолью
- Ежики 2023
- Икра СантаБремор с копченым лососем
- Наггетсы с сыром
- Паста из феты, куриного филе и черри
- Рис чёрный нешлифованный
- Суп лапша с говядиной
- Морская капуста маринованная
- Кокосовый крем для готовки KATI
- Чёрный рис варёный
Метки: Как приготовить Борщ постный с фасолью, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
