Рецепт Пицца мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца мясная

Золотая семечка 8 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 150 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 170 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.3% 487 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.4% 389 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.3% 1724 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 4% 1022 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 32.29 мг 500 мг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.9% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 9.723 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4114 г
Витамин В12, кобаламин 1.279 мкг 3 мкг 42.6% 17.2% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.8% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6485 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.521 мг 20 мг 17.6% 7.1% 568 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 3.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.56 мг 2500 мг 8.4% 3.4% 1193 г
Кальций, Ca 197.49 мг 1000 мг 19.7% 8% 506 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4405 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2074 г
Натрий, Na 203.59 мг 1300 мг 15.7% 6.4% 639 г
Сера, S 134.75 мг 1000 мг 13.5% 5.5% 742 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 9.5% 426 г
Хлор, Cl 281.54 мг 2300 мг 12.2% 4.9% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 3% 1373 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 6% 681 г
Литий, Li 3.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Медь, Cu 67.28 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1486 г
Молибден, Mo 1.74 мкг 70 мкг 2.5% 1% 4023 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 10.294 мкг 55 мкг 18.7% 7.6% 534 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 2.785 мг 12 мг 23.2% 9.4% 431 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.856 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.588 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 3.143 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.641 г ~
Глутаминовая кислота 2.275 г ~
Пролин 0.918 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.709 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 1.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.493 г min 16.8 г 26.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.38 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.38 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.38 г ~

Энергетическая ценность Пицца мясная составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МЯСНАЯ

Пицца мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 42,6 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 18,7 %, цинком - 23,2 %

Чем полезен Пицца мясная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца мясная, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы