Рецепт Куриный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с грибами

Индейка, голень, только мясо	315 г
Морковь (Жарка)	171 г
Лук репчатый (Жарка)	156 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	283 г
Молоко 1.5%	250 г
Вода	1000 г
Картофель (Варка без слива)	308 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	15 г
Сельдерей (корень) (Жарка)	65 г
Шпинат (Варка без слива)	53 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.3 ккал	1684 ккал	2.5%	6.1%	4077 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	11.9%	2054 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.6%	4308 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	4.1%	5919 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	8.5%	2857 г
Вода	89.1 г	2273 г	3.9%	9.4%	2551 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.4 мкг	900 мкг	15.8%	38.3%	632 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.836 мг	5 мг	16.7%	40.4%	598 г
Лютеин + Зеаксантин	0.506 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	6.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	16.7%	1440 г
Витамин В4, холин	16.55 мг	500 мг	3.3%	8%	3021 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	20.1%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	13.3%	1818 г
Витамин В9, фолаты	6.117 мкг	400 мкг	1.5%	3.6%	6539 г
Витамин В12, кобаламин	0.299 мкг	3 мкг	10%	24.2%	1003 г
Витамин C, аскорбиновая	1.92 мг	90 мг	2.1%	5.1%	4688 г
Витамин D, кальциферол	3.678 мкг	10 мкг	36.8%	89.1%	272 г
Витамин D2, эргокальциферол	3.627 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.051 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	6.5%	3769 г
Витамин Н, биотин	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	45455 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	24.2%	1000 г
Витамин РР, НЭ	1.3956 мг	20 мг	7%	16.9%	1433 г
Ниацин	0.23 мг	~
Бетаин	2.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.96 мг	2500 мг	8.4%	20.3%	1191 г
Кальций, Ca	25.51 мг	1000 мг	2.6%	6.3%	3920 г
Кремний, Si	6.534 мг	30 мг	21.8%	52.8%	459 г
Магний, Mg	13.69 мг	400 мг	3.4%	8.2%	2922 г
Натрий, Na	176.28 мг	1300 мг	13.6%	32.9%	737 г
Сера, S	42.44 мг	1000 мг	4.2%	10.2%	2356 г
Фосфор, P	58.1 мг	800 мг	7.3%	17.7%	1377 г
Хлор, Cl	253.99 мг	2300 мг	11%	26.6%	906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.5 мкг	~
Бор, B	28.9 мкг	~
Ванадий, V	17.77 мкг	~
Железо, Fe	0.696 мг	18 мг	3.9%	9.4%	2586 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	1.7%	14286 г
Кобальт, Co	1.119 мкг	10 мкг	11.2%	27.1%	894 г
Литий, Li	6.394 мкг	~
Марганец, Mn	0.0653 мг	2 мг	3.3%	8%	3063 г
Медь, Cu	98.45 мкг	1000 мкг	9.8%	23.7%	1016 г
Молибден, Mo	3.103 мкг	70 мкг	4.4%	10.7%	2256 г
Никель, Ni	0.909 мкг	~
Рубидий, Rb	55.9 мкг	~
Селен, Se	6.069 мкг	55 мкг	11%	26.6%	906 г
Стронций, Sr	2.11 мкг	~
Фтор, F	47.86 мкг	4000 мкг	1.2%	2.9%	8358 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	5.1%	4673 г
Цинк, Zn	0.6999 мг	12 мг	5.8%	14%	1715 г
Цирконий, Zr	0.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.808 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.269 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.286 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	0.497 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.5 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.227 мг	~
бета Ситостерол	1.205 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.164 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.339 г	min 16.8 г	2%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.316 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.146 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.546 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.487 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.11 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Куриный суп с грибами составляет 41,3 кКал.

Порция = 311 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.3 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	89.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Куриный суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином D - 36,8 %, кремнием - 21,8 %, хлором - 11 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Куриный суп с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный суп с грибами, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриный фарш с томатами и базиликом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе