Рецепт Блинный тортик Тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный тортик Тирамису

Кефир 1% жирности 250 г
Вода 150 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 20 г
Мука Лента 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пребиосвит 3 г
Творог нежный Савушкин 0,1% 250 г
Какао-порошок 5 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный тортик Тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8% 673 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.7% 805 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2158 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.908 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13755 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.8% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Витамин Н, биотин 3.017 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1657 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9281 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.41 мг 2500 мг 5% 2.7% 1993 г
Кальций, Ca 91.18 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1097 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2405 г
Натрий, Na 51.13 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2543 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2458 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 5.7% 942 г
Хлор, Cl 55.25 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2768 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 6.5% 828 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Медь, Cu 54.65 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1830 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2029 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 3.958 мкг 55 мкг 7.2% 3.9% 1390 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10010 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.067 мг ~

Энергетическая ценность Блинный тортик Тирамису составляет 186,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (186.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТИК ТИРАМИСУ

Блинный тортик Тирамису богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Блинный тортик Тирамису

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный тортик Тирамису, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный тортик Тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы