Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 255 г
Тыква 120 г
Яйцо куриное 41 г
Яичный белок куриный 88 г
Ванилин 1.5 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 2 штука
Корица, молотая 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] 59 г
Casein mood booster 0.7 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 22.1% 350 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.2% 3563 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 8.3% 931 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.7% 1152 г
бета Криптоксантин 0.919 мкг ~
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.1% 952 г
Витамин В4, холин 35.31 мг 500 мг 7.1% 5.5% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.038 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7940 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.544 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1411 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2552 мг 20 мг 6.3% 4.9% 1593 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.1 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2153 г
Кальций, Ca 43.46 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2301 г
Кремний, Si 8.551 мг 30 мг 28.5% 22% 351 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4400 г
Натрий, Na 286.69 мг 1300 мг 22.1% 17.1% 453 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1606 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 3.9% 1956 г
Хлор, Cl 56.56 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 25.62 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2866 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 11.4% 681 г
Марганец, Mn 0.3775 мг 2 мг 18.9% 14.6% 530 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1314 г
Молибден, Mo 2.732 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2562 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 7.678 мкг 55 мкг 14% 10.8% 716 г
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13391 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,5 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Печенье

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы