Рецепт Суп грибной Белла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной Белла

бульон куринный 1200 г
Шампиньоны (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной Белла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 15.2% 1434 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 8.9% 2423 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 25.8% 840 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 27.7% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 15.2% 1429 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 21.2% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6.355 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6294 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 5% 4386 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.904 мкг 50 мкг 7.8% 16.9% 1281 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.0268 мг 20 мг 20.1% 43.5% 497 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.03 мг 2500 мг 7.5% 16.2% 1330 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9050 г
Кремний, Si 1.514 мг 30 мг 5% 10.8% 1982 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 6.5% 3295 г
Натрий, Na 137.37 мг 1300 мг 10.6% 22.9% 946 г
Сера, S 14.35 мг 1000 мг 1.4% 3% 6969 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 17.1% 1274 г
Хлор, Cl 214.52 мг 2300 мг 9.3% 20.1% 1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 5.4% 4054 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 6.7% 3240 г
Кобальт, Co 5.657 мкг 10 мкг 56.6% 122.5% 177 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2809 г
Медь, Cu 157.86 мкг 1000 мкг 15.8% 34.2% 633 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 11.9% 1813 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 7.522 мкг 55 мкг 13.7% 29.7% 731 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 8.4 мкг ~
Фтор, F 60.77 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6582 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 28.4% 762 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 7.6% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной Белла составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (115.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ БЕЛЛА

Суп грибной Белла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином PP - 20,1 %, кобальтом - 56,6 %, медью - 15,8 %, селеном - 13,7 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Суп грибной Белла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной Белла, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной Белла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги