Рецепт Яичница с томатами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с томатами.

Яйцо куриное 2 С1
Помидор (томат), парниковый 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Тертый Сыр Голландский [Liebendorf] 20 г
Способ приготовления

Обжариваем кусочки томатов на слив. масле до мягкости, вбиваем яйца и жарим до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9% 1000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.1% 691 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 16.3% 552 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9.8% 918 г
Витамин В4, холин 100.78 мг 500 мг 20.2% 18.2% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 9.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 12% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 8.2% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 14.6% 619 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.744 мг 20 мг 8.7% 7.8% 1147 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.4 мг 2500 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3666 г
Кремний, Si 3.6 мг 30 мг 12% 10.8% 833 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8316 г
Натрий, Na 62.9 мг 1300 мг 4.8% 4.3% 2067 г
Сера, S 77.76 мг 1000 мг 7.8% 7% 1286 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 11.1% 813 г
Хлор, Cl 96.6 мг 2300 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1380 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 5.5% 1630 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 68.4% 132 г
Литий, Li 17.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2090 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 8.9% 1007 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 8.5% 1061 г
Никель, Ni 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 12.54 мкг 55 мкг 22.8% 20.5% 439 г
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11744 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 8.3% 1087 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2116 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.159 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.429 г min 16.8 г 14.5% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатами. составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТОМАТАМИ.

Яичница с томатами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 20,2 %, витамином C - 13,3 %, витамином H - 16,2 %, кремнием - 12 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 76 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Яичница с томатами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с томатами., калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с томатами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги