Рецепт Кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная

Кукурузная крупа, желтая 170 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Вода 500 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 8.7% 1117 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6870 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 9.297 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 199.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.474 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16168 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4549 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4397 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.16 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3513 г
Кальций, Ca 46.35 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2157 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4251 г
Натрий, Na 253.18 мг 1300 мг 19.5% 19.1% 513 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4068 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 5.2% 1882 г
Хлор, Cl 401.5 мг 2300 мг 17.5% 17.1% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4792 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2710 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 1% 10050 г
Медь, Cu 17.14 мкг 1000 мкг 1.7% 1.7% 5834 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2259 г
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Селен, Se 3.204 мкг 55 мкг 5.8% 5.7% 1717 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7943 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5911 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность102.3 ккал6.76%
Белки2.3 г2.53%
Жиры1.4 г2.12%
Углеводы19.6 г14.2%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода75.5 г2.81%
Витамины и минералы
A
1.5%
b-car
0.4%
В1
2.2%
B2
3.2%
Холин
1.6%
B5
4.1%
B6
2%
B9
0.6%
B12
4.6%
C
0.5%
D
0.2%
E
0.2%
H
2.2%
вит.К
0.1%
PP
2.3%
Калий
2.8%
Ca
4.6%
Si
~
Mg
2.4%
Na
20%
P
5.3%
Cl
18%
Fe
1.2%
I
2.1%
Co
3.7%
Mn
1%
Cu
1.7%
Mo
4.4%
Se
5.8%
F
1.3%
Cr
1.4%
Zn
1.7%
Рейтинг
2.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
13%
Углеводы
78%
20г
Белки 2.3г, 9.2 ккал (9.2%)Жиры 1.4г, 12.6 ккал (12.6%)Углеводы 19.6г, 78.4 ккал (78.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 8.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ

Кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,5 %

Чем полезен Кукурузная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты