Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

куриный бульон 3000 г
Филе Бедра [Курников] 128 г
Лук репчатый 95 г
Морковь 148 г
Картофель 220 г
Шампиньоны 157 г
Кинза [Маркет Перекресток] 10 г
Укроп 10 г
Смесь Перцев [Kamis] 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 14.3% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.5% 6222 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.1% 6667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14% 2465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 49.5% 690 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 49.1% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.2% 4865 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 7.5% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 15% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 15.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.854 мкг 400 мкг 1% 3.4% 10379 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 9.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 8.9% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 1.889 мкг 50 мкг 3.8% 13% 2647 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5612 мг 20 мг 7.8% 26.6% 1281 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.66 мг 2500 мг 4.1% 14% 2435 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6464 г
Кремний, Si 3.941 мг 30 мг 13.1% 44.7% 761 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 11.3% 3070 г
Натрий, Na 201.89 мг 1300 мг 15.5% 52.9% 644 г
Сера, S 27.9 мг 1000 мг 2.8% 9.6% 3584 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 13% 2606 г
Хлор, Cl 324.52 мг 2300 мг 14.1% 48.1% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 7.2% 4712 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 5.8% 6024 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 86.3% 395 г
Литий, Li 4.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 11.3% 3026 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 16.7% 2043 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 12.6% 2715 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 6.8% 4955 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 84.58 мкг 4000 мкг 2.1% 7.2% 4729 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 16.4% 2075 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 9.6% 3584 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 29,3 кКал.

  • Порция = 221 гр (64.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты