Рецепт Пирог из лаваша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из лаваша с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Сметана 20% жирности	66 г
Яблоко (Запекание)	134 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая	100 г
Морковь по корейски	60 г
Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная	48 г
Помидоры Черри Маринованные [Vegda]	48 г
Яйцо куриное (Запекание)	116 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	14 г

Способ приготовления

Лаваш нарезать соломкой. Смешать помидоры, немного рассол, молоко, яйца, взбить. Курицу и свинину покрошить, все смешать, на противень, сверху морковка и яблоко

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.4 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1091 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	9.7%	667 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	7.1%	918 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	3.8%	1724 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	1.9%	3323 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.4 мкг	900 мкг	6.9%	4.5%	1442 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4.1%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	6%	1078 г
Витамин В4, холин	77.87 мг	500 мг	15.6%	10.1%	642 г
Витамин В5, пантотеновая	0.556 мг	5 мг	11.1%	7.2%	899 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	7.5%	866 г
Витамин В9, фолаты	7.846 мкг	400 мкг	2%	1.3%	5098 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	5.6%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	0.91 мг	90 мг	1%	0.6%	9890 г
Витамин D, кальциферол	0.493 мкг	10 мкг	4.9%	3.2%	2028 г
Витамин D3, холекальциферол	0.109 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.413 мг	15 мг	2.8%	1.8%	3632 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.389 мкг	50 мкг	8.8%	5.7%	1139 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.7019 мг	20 мг	18.5%	12%	540 г
Ниацин	0.383 мг	~
Бетаин	1.25 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.99 мг	2500 мг	7%	4.5%	1429 г
Кальций, Ca	35.17 мг	1000 мг	3.5%	2.3%	2843 г
Кремний, Si	0.715 мг	30 мг	2.4%	1.6%	4196 г
Магний, Mg	17.82 мг	400 мг	4.5%	2.9%	2245 г
Натрий, Na	135.81 мг	1300 мг	10.4%	6.7%	957 г
Сера, S	114.04 мг	1000 мг	11.4%	7.4%	877 г
Фосфор, P	115 мг	800 мг	14.4%	9.3%	696 г
Хлор, Cl	181.95 мг	2300 мг	7.9%	5.1%	1264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.5 мкг	~
Бор, B	52.4 мкг	~
Ванадий, V	11.21 мкг	~
Железо, Fe	1.429 мг	18 мг	7.9%	5.1%	1260 г
Йод, I	5.1 мкг	150 мкг	3.4%	2.2%	2941 г
Кобальт, Co	2.375 мкг	10 мкг	23.8%	15.4%	421 г
Литий, Li	0.146 мкг	~
Марганец, Mn	0.148 мг	2 мг	7.4%	4.8%	1351 г
Медь, Cu	78.05 мкг	1000 мкг	7.8%	5.1%	1281 г
Молибден, Mo	4.869 мкг	70 мкг	7%	4.5%	1438 г
Никель, Ni	3.11 мкг	~
Олово, Sn	1.65 мкг	~
Рубидий, Rb	11.5 мкг	~
Селен, Se	14.562 мкг	55 мкг	26.5%	17.2%	378 г
Стронций, Sr	2.78 мкг	~
Фтор, F	16.12 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24814 г
Хром, Cr	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	2.7%	2415 г
Цинк, Zn	0.9089 мг	12 мг	7.6%	4.9%	1320 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.844 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.528 г	~
Валин	0.39 г	~
Гистидин*	0.268 г	~
Изолейцин	0.338 г	~
Лейцин	0.676 г	~
Лизин	0.714 г	~
Метионин	0.249 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.365 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.349 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.489 г	~
Аспарагиновая кислота	0.786 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.36 г	~
Глутаминовая кислота	1.244 г	~
Пролин	0.395 г	~
Серин	0.434 г	~
Тирозин	0.302 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.665 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.317 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.024 г	min 16.8 г	12%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.236 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.476 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.563 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.414 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.148 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с курицей составляет 154,4 кКал.

Порция = 315 гр (486.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.4 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ

Пирог из лаваша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Пирог из лаваша с курицей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из лаваша с курицей, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Тыквенный суп с жареным луком

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе