Рецепт Булочки с корицей и сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с корицей и сметанным кремом

Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	11 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	100 г
Сметана 15% жирности	200 г
Маргарин сливочный	100 г
Соль столовая	1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта	800 г
Корица, молотая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей и сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261.9 ккал	1684 ккал	15.6%	6%	643 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.3%	1169 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	5.5%	691 г
Углеводы	40.6 г	219 г	18.5%	7.1%	539 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.4%	1111 г
Вода	42.3 г	2273 г	1.9%	0.7%	5374 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.1 мкг	900 мкг	2.2%	0.8%	4478 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	0.376 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.646 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	2.4%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	1.6%	2400 г
Витамин В4, холин	36.84 мг	500 мг	7.4%	2.8%	1357 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	2.2%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	1.9%	1980 г
Витамин В9, фолаты	15.265 мкг	400 мкг	3.8%	1.5%	2620 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	2.1%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20455 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.905 мг	15 мг	12.7%	4.8%	787 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.257 мкг	50 мкг	4.5%	1.7%	2215 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.7103 мг	20 мг	8.6%	3.3%	1169 г
Ниацин	0.601 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115 мг	2500 мг	4.6%	1.8%	2174 г
Кальций, Ca	57.33 мг	1000 мг	5.7%	2.2%	1744 г
Кремний, Si	1.864 мг	30 мг	6.2%	2.4%	1609 г
Магний, Mg	12.87 мг	400 мг	3.2%	1.2%	3108 г
Натрий, Na	52.19 мг	1300 мг	4%	1.5%	2491 г
Сера, S	44.2 мг	1000 мг	4.4%	1.7%	2262 г
Фосфор, P	74.1 мг	800 мг	9.3%	3.6%	1080 г
Хлор, Cl	50.2 мг	2300 мг	2.2%	0.8%	4582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	509.6 мкг	~
Бор, B	17.2 мкг	~
Ванадий, V	41.93 мкг	~
Железо, Fe	0.636 мг	18 мг	3.5%	1.3%	2830 г
Йод, I	4.37 мкг	150 мкг	2.9%	1.1%	3432 г
Кобальт, Co	1.013 мкг	10 мкг	10.1%	3.9%	987 г
Марганец, Mn	0.3186 мг	2 мг	15.9%	6.1%	628 г
Медь, Cu	53.65 мкг	1000 мкг	5.4%	2.1%	1864 г
Молибден, Mo	7.863 мкг	70 мкг	11.2%	4.3%	890 г
Никель, Ni	1.025 мкг	~
Олово, Sn	7.72 мкг	~
Селен, Se	3.434 мкг	55 мкг	6.2%	2.4%	1602 г
Стронций, Sr	6.93 мкг	~
Титан, Ti	5.13 мкг	~
Фтор, F	18.06 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	22148 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2717 г
Цинк, Zn	0.483 мг	12 мг	4%	1.5%	2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.637 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.076 мг	~
бета Ситостерол	2.33 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.722 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.338 г	~
24:0 Лигноцериновая	2.673 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.813 г	min 16.8 г	4.8%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.673 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.514 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.796 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.652 г	~

Энергетическая ценность Булочки с корицей и сметанным кремом составляет 261,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261.9 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	40.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	42.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Булочки с корицей и сметанным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Булочки с корицей и сметанным кремом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочки с корицей и сметанным кремом, калорийность 261,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей и сметанным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожный сыр домашний

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе