Рецепт Салат из свеклы и ветчины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и ветчины

Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] 64 г
Свекла, вареная 140 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 23 г
Кукуруза Консервированная [Скатерть-самобранка] 67 г
Морковь по корейски 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 13 г
Майонез Провансаль [Байсад] 15 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и ветчины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.2% 3042 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2712 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 33.9% 375 г
бета Каротин 1.484 мг 5 мг 29.7% 37.7% 337 г
Лютеин + Зеаксантин 28.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 9.9% 1290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.2633 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7596 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.37 мг 2500 мг 5.6% 7.1% 1794 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8606 г
Кремний, Si 2.911 мг 30 мг 9.7% 12.3% 1031 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 4.2% 2994 г
Натрий, Na 99.6 мг 1300 мг 7.7% 9.8% 1305 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1% 13298 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 3.4% 3756 г
Хлор, Cl 113.41 мг 2300 мг 4.9% 6.2% 2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4592 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 3.4% 3650 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.4% 1351 г
Медь, Cu 37.8 мкг 1000 мкг 3.8% 4.8% 2646 г
Молибден, Mo 2.562 мкг 70 мкг 3.7% 4.7% 2732 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18033 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62402 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12195 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и ветчины составляет 78,7 кКал.

  • Порция = 194 гр (152.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ВЕТЧИНЫ

Салат из свеклы и ветчины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 29,7 %

Чем полезен Салат из свеклы и ветчины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и ветчины, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и ветчины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги